Ludzie nie rozkoszował się smakiem podziemnych kąski znanych jako trufle od starożytności . , A dla prawie tak długo , ludzie zatrudnili wykorzystywania zwierząt w znalezieniu tych smakołyków ukrytych pod ziemią. Dawno, dawno temu , świnie były uprzywilejowane pomocnikami myśliwych trufli . W najnowszej historii , jednakpsów zajęła miejsce z wieprzowiny w truflowym polowania . Trufle
Trufle są grzybami , które rosną pod ziemią , dlatego zwierzęta z najwyższej węchu są najlepsze w ich znalezieniem . Trufle może wynosić od około marmuru – wielkości do wielkości piłki golfowej . Rozmnażają się tylko wtedy, gdy zwierzęta wykopać je z ziemi , jeść je , a następnie rozprzestrzenić zarodniki grzyba ‚ w ich odchodach . Trufle wydzielają silny zapach , który przyciąga zwierzęta takie jak świnie, psy i gryzonie , zapewniając w ten sposób zarodniki są dystrybuowane .
Zwierzęta
francuskich białych i Oregon białych trufli , dwa typy uważane przysmaki ( większość typów nie są ) , wytwarzają zapach, który jest podobny do hormonu męskiego świni płeć . Doprowadziło to samice świń szczególnie biegli w znalezieniu gdzie trufle są pod ziemią . Świń , jednak nie zawsze gotowi stać z boku i pozwolić ludzie mają nagrodę . Psy zawsze są albo nie , ale są łatwiejsze do pociągu i są lżejsze , aby przenieść , jeśli przyjdzie co do czego , w który dostaje trufle . Imperium Szkolenia
Różni trenerzy wykorzystują różne techniki do uzyskania psy do wyszukiwania z trufli i porzucić je dla swoich ludzi obsługi . W przeważającej części , wiąże zapach i szkolenie rozpoczyna się, gdypies jestszczeniakiem. Pies jest nagradzane za znalezienie trufli ukryte na podwórzu lub wewnątrz skarpety i działa do wąchania ich z rosnącymi miejscach pod ziemią . Chociaż niektórzy mówią trenerzy niektórych ras , w tym pudle i owczarki niemieckie , są lepsze myśliwych trufla , inni trenerzy oferują zajęcia na treningu przyjaciel rodziny polować trufle .
Proces
pies i obsługi odbywa się w lesie , zazwyczaj w miejscu, gdzieludzki myśliwy wie trufle mogą się znaleźć, i nos psa liderem . Zespół polowania mogą spędzać godziny przedpies przychodzi do nagłego zatrzymania i sygnały trufle zostały znalezione. Trufle emitują tylko zapach , który przyciąga zwierzęta , gdy są dojrzałe , więcmyśliwy może czuć pewien, że jestgotowe do zbiorów trufla gdy sygnały psa . Niektóre psy mogą być przeszkoleni do zaledwie punktu lub zeskrobać paznokcie przez brudem , aby wskazać , gdzieukryty jest skarb . Inni mogą rzeczywiście kopać dziurę . Imperium